關東煮也叫串串香，是源自日本關東地區(qū)的料理，是從老東北傳到日本的，后傳到臺灣，在臺灣豐富了湯汁、蘸料和品種，自成一格，成有名的風味小吃，又稱為“黑輪”，現(xiàn)在流行在日、韓、臺灣和東南亞。關東煮運營形式簡略，操作簡略，無需太多空間，可推小吃車運營，也能店里擺攤運營。

目前想要很好的立足創(chuàng)業(yè)實現(xiàn)，就要尋找一個致富創(chuàng)業(yè)的好項目，其中受歡迎的項目非關東煮莫屬了，成都關東煮技術(shù)培訓哪里正宗？飄味緣餐飲培訓學校推出的關東煮技術(shù)實力好，它是小本創(chuàng)業(yè)項目，不用承擔任何的創(chuàng)業(yè)風險，投入萬元就可以在喧鬧的集市營業(yè)，飄味緣小吃技術(shù)培訓中心非常有發(fā)展實力，成為了小吃行業(yè)當中的佼佼者。

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成都關東煮技術(shù)培訓內(nèi)容:

1、關東煮的香辛料的作用、分類、選料、配比和加工技術(shù)。

2、關東煮骨湯的調(diào)味和熬制技術(shù)。

3、關東煮禽肉類、水產(chǎn)品類和蔬菜類材料的處理及制作技術(shù)，關東煮各種材料燙制技術(shù)。

4、關東煮經(jīng)營模式及方法，設備器具采購途徑及要求，投入預算分析及風險回避。
 關東煮技術(shù)培訓品種：玉芙蓉、北雞翅、貢丸、蟹肉球、海苔魚丸、夾心魚排、雞骨丸、鮑魚片、黃金角、開花腸、章魚燒、水魚丸、金三角、香菇腸、包心魚丸、菊花牛肉丸、梅花魚餅、撒尿牛丸、帝王蟹、甜不辣、魷魚卷、龍蝦球、桂花腸、魚豆腐、蝦餃、蝦丸、鴨血、豆腐泡和雞蛋等。

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